Air Products Home

Рыба/морепродукты

Охлаждение и поверхностное подмораживание при производстве рыбы и морепродуктов

Линейка продуктов Freshline® компании Air Products для поверхностного подмораживания и охлаждения обеспечивает подмораживание поверхности рыбных продуктов, которые необходимо разрезать на ломтики, и позволяет равномерно охладить продукт со всех сторон. Наши специалисты помогут вам сэкономить время и снизить производственные отходы за счет повышения качества и скорости нарезки.

Другие сферы применения

Контактная информация

Название продуктаОписание/ПреимуществаЗагрузки
Газы

Азот

За счет очень низкой температуры жидкий азот позволяет замораживать пищевые продукты в течение нескольких минут в криогенной системе, по сравнению с несколькими часами, которые требуются для этого обычно в других системах. Быстрое замораживание вызывает образование маленьких кристаллов льда, что помогает дольше сохранять влажность и качество продукта.

За счет очень низкой температуры жидкий азот позволяет замораживать пищевые продукты в течение нескольких минут в криогенной системе, по сравнению с несколькими часами, которые требуются для этого обычно в других системах. Быстрое замораживание вызывает образование маленьких кристаллов льда, что помогает дольше сохранять влажность и качество продукта.

Freshline® LIN IS

Система впрыска Freshline LIN-IS специально разработана как решение впрыска жидкого азота, которое может быть встроено в новые или существующие системы смешивания, буферные баки или сосуды из нержавеющей стали любого типа.

Система впрыска Freshline LIN-IS специально разработана как решение впрыска жидкого азота, которое может быть встроено в новые или существующие системы смешивания, буферные баки или сосуды из нержавеющей стали любого типа.

Конвейер охлаждения Freshline®

Опираясь на свой опыт работы, компания Air Products предлагает широкий выбор охлаждающих конвейеров для максимального повышения производительности систем измельчения.

Опираясь на свой опыт работы, компания Air Products предлагает широкий выбор охлаждающих конвейеров для максимального повышения производительности систем измельчения.

Морозильный аппарат для поверхностного подмораживания Freshline® TRS

Морозильный аппарат Freshline TRS представляет собой непрерывно действующую систему для поверхностного подмораживания мяса и других продуктов, требующих нарезки. Он уникален тем, что использует такие преимущества азота, как сила, качество и скорость заморозки, но в отличие от традиционных морозильных аппаратов периодического действия или других криогенных туннельных аппаратов, он разработан для использования в сочетании с высокоскоростными резальными машинами, и оснащен специальными системами вентиляторов.

Морозильный аппарат Freshline TRS представляет собой непрерывно действующую систему для поверхностного подмораживания мяса и других продуктов, требующих нарезки. Он уникален тем, что использует такие преимущества азота, как сила, качество и скорость заморозки, но в отличие от традиционных морозильных аппаратов периодического действия или других криогенных туннельных аппаратов, он разработан для использования в сочетании с высокоскоростными резальными машинами, и оснащен специальными системами вентиляторов.

Туннельный морозильный аппарат Freshline® DM

Туннельный морозильный аппарат Freshline DM был разработан, чтобы обеспечить гибкость в эксплуатации. В сегодняшних производственных условиях, где требуется доставка точно в срок, потребность переключения производства с одного продукта на другой ставит фактор времени на первый план. Морозильный аппарат с двумя режимами позволяет Вам быстро переключаться с переработки распределенных на порции продуктов на непорционные продукты в одной и той же морозильной системе.

Туннельный морозильный аппарат Freshline DM был разработан, чтобы обеспечить гибкость в эксплуатации. В сегодняшних производственных условиях, где требуется доставка точно в срок, потребность переключения производства с одного продукта на другой ставит фактор времени на первый план. Морозильный аппарат с двумя режимами позволяет Вам быстро переключаться с переработки распределенных на порции продуктов на непорционные продукты в одной и той же морозильной системе.

Туннельный морозильный аппарат Freshline® MP

Свяжитесь с нами, чтобы получить дополнительную информацию об этом продукте, и мы обсудим его соответствие вашим конкретным требованиям. Выберите регион в правом верхнем углу, чтобы найти ближайшее к вам представительство.

Свяжитесь с нами, чтобы получить дополнительную информацию об этом продукте, и мы обсудим его соответствие вашим конкретным требованиям. Выберите регион в правом верхнем углу, чтобы найти ближайшее к вам представительство.

Туннельный морозильный аппарат Freshline® с быстрым пуском

Эта уникальная криогенная система с быстрым пуском требует минимальных стартовых капиталовложений, быстро и легко интегрируется в существующие/новые производственные линии, предоставляя простое, легкое решение с минимальным риском.

Эта уникальная криогенная система с быстрым пуском требует минимальных стартовых капиталовложений, быстро и легко интегрируется в существующие/новые производственные линии, предоставляя простое, легкое решение с минимальным риском.

Холодильный аппарат для непрерывного охлаждения соусов Freshline®

Охладитель соусов Freshline постоянного действия использует прямую подачу жидкого азота для быстрого охлаждения всех типов жидкостей или полужидкостей, и обеспечивает непрерывность производственного процесса.

Охладитель соусов Freshline постоянного действия использует прямую подачу жидкого азота для быстрого охлаждения всех типов жидкостей или полужидкостей, и обеспечивает непрерывность производственного процесса.

X

This site uses cookies to store information on your computer. Some are essential to make our site work; others help us to better understand our users. By using the site, you consent to the placement of these cookies. Read our Legal Notice to learn more.

Close