Air Products Home

Азот

Охлаждение и поверхностное подмораживание в производстве фруктов и овощей

Линейка продуктов Freshline® компании Air Products для поверхностного подмораживания обеспечивает подмораживание поверхности фруктов и овощей, которые необходимо разрезать на ломтики, и позволяет равномерно охладить продукт со всех сторон. Наши специалисты помогут вам сэкономить время и снизить производственные отходы за счет повышения качества и скорости нарезки.

Другие сферы применения

Контактная информация

Название продуктаОписание/ПреимуществаЗагрузки

Азот

Благодаря своей экстремально низкой температуре, жидкий азот способен заставить криогенную систему замораживать продукты питания за считанные минуты, вместо часов, традиционно требующихся в других системах. Более быстрая заморозка позволяет получить малые кристаллы льда, что в дальнейшем помогает обеспечить более длительное сохранение влажности и качества продукта.

Благодаря своей экстремально низкой температуре, жидкий азот способен заставить криогенную систему замораживать продукты питания за считанные минуты, вместо часов, традиционно требующихся в других системах. Более быстрая заморозка позволяет получить малые кристаллы льда, что в дальнейшем помогает обеспечить более длительное сохранение влажности и качества продукта.

Оборудование

Конвейер охлаждения Freshline®

Опираясь на свой опыт работы, компания Air Products предлагает широкий выбор охлаждающих конвейеров для максимального повышения производительности систем измельчения.

Опираясь на свой опыт работы, компания Air Products предлагает широкий выбор охлаждающих конвейеров для максимального повышения производительности систем измельчения.

Морозильный аппарат для поверхностного подмораживания Freshline® TRS

Морозильный аппарат Freshline TRS представляет собой непрерывно действующую систему для поверхностного подмораживания мяса и других продуктов, требующих нарезки. Он уникален тем, что использует такие преимущества азота, как сила, качество и скорость заморозки, но в отличие от традиционных морозильных аппаратов периодического действия или других криогенных туннельных аппаратов, он разработан для использования в сочетании с высокоскоростными резальными машинами, и оснащен специальными системами вентиляторов.

Морозильный аппарат Freshline TRS представляет собой непрерывно действующую систему для поверхностного подмораживания мяса и других продуктов, требующих нарезки. Он уникален тем, что использует такие преимущества азота, как сила, качество и скорость заморозки, но в отличие от традиционных морозильных аппаратов периодического действия или других криогенных туннельных аппаратов, он разработан для использования в сочетании с высокоскоростными резальными машинами, и оснащен специальными системами вентиляторов.

Охладитель соусов Freshline® постоянного действия

Охладитель соусов Freshline постоянного действия использует прямую подачу жидкого азота для быстрого охлаждения всех типов жидкостей или полужидкостей, и обеспечивает непрерывность производственного процесса.

Охладитель соусов Freshline постоянного действия использует прямую подачу жидкого азота для быстрого охлаждения всех типов жидкостей или полужидкостей, и обеспечивает непрерывность производственного процесса.

Туннельный морозильный аппарат Freshline® DM

Туннельный морозильный аппарат Freshline DM был разработан, чтобы обеспечить гибкость в эксплуатации. В сегодняшних производственных условиях, где требуется доставка точно в срок, потребность переключения производства с одного продукта на другой ставит фактор времени на первый план. Морозильный аппарат с двумя режимами позволяет Вам быстро переключаться с переработки распределенных на порции продуктов на непорционные продукты в одной и той же морозильной системе.

Туннельный морозильный аппарат Freshline DM был разработан, чтобы обеспечить гибкость в эксплуатации. В сегодняшних производственных условиях, где требуется доставка точно в срок, потребность переключения производства с одного продукта на другой ставит фактор времени на первый план. Морозильный аппарат с двумя режимами позволяет Вам быстро переключаться с переработки распределенных на порции продуктов на непорционные продукты в одной и той же морозильной системе.

Туннельный морозильный аппарат Freshline® QS

Эта уникальная криогенная система с быстрым запуском требует минимальных авансовых капиталовложений. Ее можно легко и быстро встроить в уже существующую или новую производственную линию, что делает ее простым, удобным и безопасным решением.

Эта уникальная криогенная система с быстрым запуском требует минимальных авансовых капиталовложений. Ее можно легко и быстро встроить в уже существующую или новую производственную линию, что делает ее простым, удобным и безопасным решением.

X

This site uses cookies to store information on your computer. Some are essential to make our site work; others help us to better understand our users. By using the site, you consent to the placement of these cookies. Read our Legal Notice to learn more.

Close